MATALOBOS IPA
O produto estará disponível para compra brevemente.
Queijo artesanal de pasta prensada feito com leite cru de ovelha e cerveja artesanal tipo IPA na própria pasta (10%). Posteriormente lavado com a cerveja na sua casca. O queijo tem uma consistência quase cremosa na boca, sabor aveludado com leves notas de acidez muito agradáveis. Após desgustaçao, são obtidos os sabores residuais e amargos da cerveja.
Ingredientes: Leite Cru de Ovelha, Sal, Fermentos Lacteos, Coalho, Cerveja IPA
Casca natural tratada com azeite e cacau.
País de Origem: Espanha
Modo de Conservação: entre 4º e 8º
Alergénios: Contém Leite e Gluten
